بعد از کودتای 28 مرداد سال 1332ش و بازگشت محمدرضا پهلوی به ایران بود که صادرات خاویار به طور کامل در دستان او قرار گرفت و این روند تا پیروزی انقلاب اسلامی در سال 1357ش ادامه پیدا کرد. شهرت او در حوزه خاویار چنان افزایش پیدا کرد که در مطبوعات غرب او را با نام سلطان خاویار ایران میشناختند